農民的好戰友
回甘人生|農友:賴淵琪
03
Jan
2024
2024-Jan-03
回甘人生
來自雲海故鄉的甘露滋味
層巒疊嶂、氲氤靄靄,位處南投仁愛的武界因終年雲霧繚繞,素有「雲海故鄉」的美稱。農友賴淵琪自豪地說,這裡生長的茶葉受天然露水滋潤,熱湯沖下、芳香滿溢。入喉圓潤而甘醇,有別處比不上的清爽風味。
踏實耕耘多元擴展新商機
「當時就是我爸爸背著藥桶,媽媽拉著藥管,我自己下去洗藥。」從小在武界長大的賴大哥承接父母的茶園,從早期只有5 甲半的耕作面積,擴大到現在的10 甲地大的開心茶園露營區。週末期間,遊客能上到茶園,一邊品茗、一邊遠眺壯闊的雲海山景,全都靠賴大哥每年堅持努力,才有今日美好光景。
不只質優 安心品茗更重要
賴大哥的茶園只種植「清心烏龍」品種,每年收成3 至4 期,並定期休耕養樹,讓土地有休養生息的時間。收成後的茶葉大部分採批發方式販售,其餘則交由專業製茶師傅,以不同的加工手法製成高山烏龍、焙香烏龍等品項零售。茶葉品質的好壞,與茶葉栽培時的管理息息相關。烏龍茶樹好發的病害包含赤葉枯病, 蟲害則有粉蝨、小綠葉蟬等種類。賴大哥選用立農免殘留檢驗藥劑定時施藥,除達到預防勝於治療的效果,也能同時維持茶葉安全的優良品質,讓愛喝茶的饕客們,可以盡情享受來自雲海仙境,安心又美味的武界烏龍茶。
農友怎麼說
| 見達利(鮎澤蘇力菌ABTS-1857) | 、| 光明灯(保利黴素-丁) |
賴淵琪先生:
「在接近採收期用藥需謹慎,見達利及光明灯皆為『免訂殘留容許量標準』的高安全性農藥,讓我在使用上非常放心。」